Mais umas dicas para vos ajudar na cozinha.

– Alho

Quando for fazer refogados, acrescente primeiro a cebola e depois o alho. Como o alho tem menos água, queima mais depressa.

– Ovos

Sabe como cozinhar ovos?

Veja na imagem em cima.

– Limão

Quando mais lisa for a casca mais sumo tem o limão. Por isso evite comprar limões com a pele rugosa.

– Água 

Quando precisar de acrescentar água aos seus cozinhados, não o faça com água fria. retarda a cozedura dos alimentos. Coloque água quente.

– Molho de Tomate

Se o seu molho de tomate estiver muito acido, acrescente um pouco de açúcar.

Bons cozinhados.

Eu não tenho filhos mas o meu Simão é como se fosse e sempre tive cuidado com os detergentes porque ele é um curioso.

Encontrei estas ideias para protegerem os vossos filhos e achei interessante partilhar. Algumas um pouco exageradas mas vocês adaptam à vossa realidade.

– Garrafas e Decantadores

Sabe como retirar a sujidade das garrafas e dos decantadores?

Pode usar arroz ou areia.

Veja no link em baixo como eu faço:

Limpeza: Garrafas e Decantadores!

– Esponjas da Loiça

Coloque a sua esponja da loiça 10 segundos no micro-ondas. Ficam prontas para serem utilizadas mais umas quantas vezes.

Veja no link em baixo mais dicas para as esponjas da loiça:

Esponjas da Loiça!

– Máquina de Lavar Roupa

A máquina de lavar roupa é um electrodoméstico que requer manutenção e limpeza.

Veja no link em baixo como eu faço:

Limpeza: Máquina de Lavar Roupa!

– Lava Loiça

Experimente eliminar as manchas de ferrugem de um lava-loiça de aço inoxidável com um pouco de detergente para a loiça puro.

Veja em baixo mais dicas para limpar o Lava Loiça:

Limpeza do Lava Loiça!

Boas limpezas!

Pormenores que fazem toda a diferença.

– Alimentos

Verifique o preço por kg dos alimentos embalados. Com certeza que os a granel ficam mais baratos.

Veja no link em baixo o post que fiz sobre este assunto:

Poupança: A escolha certa no Supermercado!

– Papel de Cozinha

Tente reduzir ao máximo o papel que usa em casa. Não só poupa como ajuda o ambiente.

Veja no link em baixo o que faço:

Poupança: Produto e o Ambiente!

– Gás

Há imensas maneiras de poupar no gás. Muitas são simples e estão presente no nosso dia-a-dia.

Veja no link em baixo o que faço:

Medidas de Poupança #4 – Gás!

– Produtos de Higiene

Já sabe como pode poupar no Gel de Banho e no Shampoo, por exemplo?

Veja no link em baixo o que faço:

Medidas de Poupança #2 – Gel de Banho!

Boas poupanças!

Erros habituais de quem quer poupar:

– Os mesmos gastos de sempre

Um dos maiores erros é não tomar nota das despesas e mensalmente ir verificando qual a parcela que teve maior impacto no orçamento e não corrigir no mês a seguir.

– Não ter ajuda

E não estou a falar de ajuda monetária. Ajuda no sentido de motivação. Acreditem que ajuda bastante partilharmos os nossos problemas com alguém.

– Plano de Pagamento

Solicitar um plano de pagamento que não se encaixa na sua realidade financeira. Seja realista. Proponha apenas a quantia que pode pagar.

– Não fazer orçamento

E o maior erro é não fazer um orçamento. Tome nota num papel o que recebe e as despesas que tem.

– Pagar muitas despesas ao mesmo tempo

Se tiver muitas dividas, não tente pagar tudo ao mesmo tempo. Concentre-se numa despesa (a que tenha maior taxa de juro) e liquide primeiro e assim sucessivamente. No entanto não descure as outras despesas. Vá pagando os mínimos para não acumular mais juros.

– Poupança

Sei que esta é muito difícil, principalmente se temos o dinheiro contado mas não colocar de lado um valor nem que seja pequeno para imprevistos é um erro.

– Prioridade

Não tratar da sua divida como uma prioridade.

Boas poupanças!

Eis uma óptima opção para quem não quer ter mesas de cabeceira.

Eu adorei a ideia. Se precisasse acho que ia ter um na minha cama.

É também um óptimo desafio para quem tem jeito para a costura.

Quem tem?

(Podem ver a Parte 1 – neste post)

Esta semana tem um feriado.

Ontem tirei um dia de férias para tratar de assuntos pessoais, por isso só vou precisar de 3 marmitas.

Sabem porque é que faço sempre comida a mais?

Para estas ocasiões.

Por isso esta semana não vai ser necessário fazer marmitas.

Já tenho comida feita no congelador para os 3 dias.

E assim poupa-se tempo.

Já começaram com o vosso planeamento?

Continuo a olhar em volta e continuo a ver imensas coisas que temos em casa e que podemos aproveitar para organizar.

Organizar é barato. Temos é de ter uma mente aberta e arriscar.

Vejam em baixo alguns exemplos:

Um pouco de DIY e estes frascos ficaram lindos na cozinha.

Se não quiser ser criativa, pode utilizá-los no escritório.

Rolos de papel de cozinha = Cabos organizados

Cuvetes de gelo para maquilhagem

e bijuteria

Caixas herméticas que não utiliza podem muito bem ser utilizadas na despensa.

Umas etiquetas e já está 🙂

Organizar o correio com latas.

Olhe em volta.

Antes de mandar qualquer embalagem fora pense muito bem.

Dicas sempre úteis para vos ajudar nas limpezas 🙂

– Piaçaba 

Lave-o regularmente com detergente e com algum desinfectante.

Eu coloco o meu na sanita, ponho detergente e um pouco de lixívia e deixo o meu “de molho” enquanto limpo a banheira, o lavatório e o bidé. Deixo sempre a sanita para último.

– Cadeiras e Bancos

Limpe os pés das cadeiras e dos bancos. Acumula sempre muito cotão. Parece que tem iman 🙂

– Panos de Limpeza

Lave os seus panos de limpeza todas as semanas.

Quando acabar a sua rotina, coloque de molho, esfregue e depois passe por água corrente.

– Inox

Limpe os seus electrodomésticos de inox com um pano e umas gotas de óleo de bebé. Acaba com a dedadas e ficam a brilhar.

– Ferro de Engomar

O abrasivo suave das pastas de dentes que não são em gel é ideal para limpar a sujidade acumulada na base do ferro de engomar.

Aplique a pasta de dentes no ferro frio e esfregue com um pano.

Boas Limpezas!

Pormenores que fazem toda a diferença.

– Água

Beba água em vez de refrigerantes. É muito mais saudável e vai notar diferença no seu orçamento.

– Café

Opte por beber o seu café em casa. Ou então compre cápsulas. Há imensas empresas que já têm máquinas de café para os colaboradores.

Se não ficar convencida, desafio-a a fazer um calculo de quando gasta por mês em cafés.

– Compras 

Vá fazer compras quando tiver tempo. O tempo é essencial para verificar as promoções, para avaliar preços. A pressa é inimiga da poupança.

– Correio

Crie um arquivo digital.

É uma grande poupança de espaço. Digitalize os seus documentos e crie pastas devidamente identificadas.

Boas poupanças!

Aqui está uma palavra que eu desconhecia. Bombonieres! (Caixa de Bombons?)

Tive que pesquisar e encontrei esta solução de organização bem gira usando esta peça. Não sei se as duas imagens são consideradas Bombonieres, mas vocês percebem a ideia 🙂

Ora atentem:

Organizar vernizes

Mas podem muito bem organizar imensas outras coisas.

Eu por exemplo já tive um com as cápsulas do café.

Se tiverem mais hipoteses partilhem por favor 🙂

(Imagem A Pipoca Mais Doce)

Quando não conseguimos comprar o que queremos, devido ao custo elevado ou ao facto de não haver disponibilidade de momento, temos a tendência de comprar um parecido, mais barato ou um artigo que esteja disponível.

Mas, nunca deixamos de pensar NAQUELE que queremos.

Ficamos sempre insatisfeitas porque não é bem aquilo que idealizamos, por isso eu chamo a estes artigos o “ARTIGO QUASE QUASE”

Aquele que remedeia mas que não nos satisfaz na totalidade.

Sabem o que vai acontecer a seguir?

Isso mesmo! Vai comprar o QUASE QUASE e depois comprar o que realmente quer e com isso gasta dinheiro desnecessariamente.

Eu, há imenso tempo que não compro o que não quero.

É obvio que não penso em artigos demasiado caros, não penso em juntar dinheiro para depois comprar sapatos a 100 €, por exemplo. Nem pensar, mas se quero alguma coisa com um custo razoável, eu prefiro esperar.

Faço isso com coisas duradouras. Coisas que sei que vou usar durante imenso tempo e vale a pena o investimento.

E vocês?

Como fazem?

Tenho mostrado a foto do meu frigorífico depois de fazer as marmitas e tem feito sucesso 🙂

Obrigada pelas mensagens recebidas.

Eu gosto de ver o frigorífico bonitinho 🙂

Mas o “Antes” dá trabalho.

A preparação e planeamento das Marmitas.

Há todo um processo que demora mas que poupa imenso tempo depois. E eu não passo sem esta rotina.

Ora vamos à explicação de como faço:

Primeiro faço o inventário de tudo o que tenho no frigorífico, congelador e despensa. É essencial saber o que tenho.

Geralmente faço isto à quinta-feira. Demoro meia hora.

Podem fazer o download das listas neste post.

Depois de saber o que tenho, faço uma lista de refeições. Tento aproveitar tudo e reduzir ao máximo a lista de compras. Há alturas em que tenho tudo o que preciso e semanalmente compro apenas fruta. Se faltar algum ingrediente, coloco na lista de compras e compro apenas o que preciso.

Coloco a comida a descongelar no sábado à noite, porque faço sempre as marmitas no domingo.

Começo o processo de cozinhar e faço primeiro os acompanhamentos.

Por vezes até tenho alguns acompanhamentos no congelador e assim poupo tempo.

Preparo as caixas herméticas.

Tenho 5 iguais para os 5 dias da semana.

Depois de tudo cozinhado, começo a “juntar as peças”

E voilá 🙂

É assim que fica.

O pior é começar e lavar a loiça depois 🙂

Com o tempo o processo torna-se mais fácil e prático.

Mais umas dicas para vos ajudar na cozinha.

– Legumes no Forno

Quando assar legumes no forno, seque-os antes de os colocar no tabuleiro.

Se não fizer corre o risco de os cozinhar a vapor em vez de os assar.

– Carne

Quando cozinhar carne deixe-a descansar um pouco antes de servir.

Assim, a carne absorve os sucos e fica mais deliciosa.

– Vinho

Se costuma cozinhar com vinho, compre aquele que costuma beber.

Faz toda a diferença nos cozinhados.

– Massa

Para que a massa não pegue, adicione um fio da azeite.

– Mexer a comida

Não esteja sempre a mexer a comida.

Vá verificando mas não exagere.

Bons cozinhados!

Como dicas de beleza, esta semana temos as seguintes:

-Hidratar a pele do rosto

Misture um iogurte natural, o sumo de meio limão, 3 gotas de azeite e meia maça bem esmagada. deixe actuar 15 minutos e lave bem o rosto.

-Pontos negros

Para eliminar pontos negros, basta esmagar uma papaia de aplicar na pele. Deixe actuar durante 15 minutos e passe o rosto por água morna.

-Evitar o Acne

Embeba um pedaço de algodão em sumo de uva e aplique no rosto. Deixe actuar durante uns minutos e em seguida lave com água fria.

-Evitar rugas perto dos olhos?

Aplicar óleo de amêndoas doces uma vez por semana. Vai ver que a pele fica macia, tonificada e evita as rugas.

Aqui têm mais dicas e vídeos de Beleza.

Retoque da raiz do cabelo em casa

Make-Up para quem usa óculos

Como parecer mais alta e mais magra

Arranjar as sobrancelhas sem dor

Já tive um WC pequeno.

Agora não é muito grande mas cabe uma estante, um armário na parede e ainda um cesto para a roupa suja.

Não me posso queixar.

Mas há casas cujos WC´s são um “atentado” à imaginação em termos de organização 🙂

Se por acaso têm um desses, eis algumas ideias:

A imaginação não tem limites 🙂

Eu congelo sopa muitas vezes.

Porque gosto de variar e geralmente tenho sempre 2 qualidades de sopa no frigorífico/congelador.

Escrevi sobre isso no link em baixo:

Gestão do tempo do dia-a-dia #9 – Variedade de Sopa!

Já congelei em grandes quantidades, quando tinha uma arca congeladora, mas agora como tenho um congelador pequeno e eu estou sozinha, congelo apenas 2 doses, geralmente para quinta e sexta feira, já que no sábado faço sopa novamente.

Congelar sopa tem os seus truques e já que me perguntam muito sobre o assunto eu com o tempo fui aperfeiçoando o método e agora fica sempre boa.

Vejam como eu faço:

1 – Descongelo a sopa à temperatura ambiente, colocando depois (quando está quase descongelada) no frigorífico. Não dá para colocar logo no frigorifico, porque assim demora 1 semana 🙂

2 – Retiro a água acumulada com a congelação. Como podem ver pela imagem, ela sai bem. Basta escorrerem com a ajuda de uma colher (como na imagem seguinte).

3 – Eu agora aqueço a sopa no fogão, em vez de utilizar o microondas. Fica muito melhor.

E ficou optima. Esta sopa é de espinafres e está como eu gosto. Espessa e cremosa. Uma delicia.

Sei que é melhor comer sopa sem ir ao congelador mas se seguirmos estes métodos ela fica boa na mesma e ganhamos muito tempo.

Para mim funciona.

O tempo mudou e daqui a pouco já é necessário aquecer a sua casa 🙂

Com certeza que utilizou o aparelho de Ar Condicionado no Verão e não se lembrou de limpar os filtros para um melhor funcionamento agora que o tempo arrefeceu.

A limpeza dos filtros é uma óptima forma do aparelho funcionar nas melhores condições e em relação a poupança, as estatísticas dizem que poupa 20% de consumo de energia se eles estiverem limpos.

Perca um pouco de tempo e verá que o valor da sua factura vai descer.

Para além disso, se os filtros estiverem limpos a qualidade do ar vai melhorar.

Dia da Toalhita 🙂

Pois bem, todas as quartas-feiras é o dia da toalhita. A meio da semana porque ao fim-de-semana trato de limpar o WC a fundo.

Se não tiver toalhitas pego num pano com um pouco de detergente e limpo na mesma. Nem sempre compro toalhitas. As que uso têm cheiro a limão que gosto muito e duram bastante, mas se não tiver ou se não houver estas que são baratinhas, limpo com o pano. Nada é impedimento.

Estipulei uma vez por semana mas já aconteceu serem duas. Depende da necessidade.

Não custa nada, perde-se pouquissimo tempo e fica tudo limpinho.

É criar esta rotina enquanto o jantar está ao lume, por exemplo. Ou se tiver de esperar 10 minutos que a máquina de lavar acabe de lavar a roupa.

Em 10 minutos está pronto.

Já tinha feito um post sobre a carteira.

Ver no link em baixo:

Simplificar a Vida #1 – Carteira!

Mas mudei um pouco a minha estratégia e tem funcionado.

Tirei o meu sistema de envelopes da carteira (vejam neste post). De 2ª a 6ª Feira.

Só coloco no Fim-de-Semana porque é nessa altura que preciso.

Relembro as minhas categorias:

Supermercado (só compro comida ao fim-de-semana)

Roupa (não compro roupa durante a semana)

Farmácia (compro através do protocolo da empresa e pago no fim do mês)

Saídas (só saio ao fim-de-semana)

Beleza (só faço a depilação e unhas ao fim de semana)

Vários 

A última categoria é os vários, onde tenho o dinheiro do dia-a-dia.

Como ando a aplicar a regra do “Dias sem Gastar Dinheiro” tenho sempre pouquíssimo dinheiro na carteira e tem funcionado.

Há mesmo muitos dias em que eu não gasto dinheiro.

Evito ao máximo o cartão (geralmente uso apenas para pagamentos ou transferências, ou para levantar o dinheiro para os envelopes) de resto está sossegado na carteira.

Acreditem que é uma óptima dica. Andar com pouco dinheiro. Tomem nota 🙂