Já tinha mencionado aqui no site que cozinho em quantidade para congelar. Acho que é uma óptima maneira para poupar tempo e dinheiro.
Há dias que venho cansada e prefiro mil vezes ir para o ginásio do que enfiar-me na cozinha a fazer comida, embora goste muito de cozinhar.
Eu coloco tudo em caixas herméticas, mas tenho andado a cuscar pela internet soluções para economizar espaço (já que tenho um congelador pequeno) e vejo muito o armazenamento em sacos.
Aqueles próprios para congelar, com fecho.
Mas, confesso que faz-me um pouco de confusão armazenar comida desta maneira. Fico com a sensação que a comida vai estragar-se ou o saco vai rebentar e suja o congelador.
E estragar comida é coisa que não quero, mas que estou curiosa, isso estou.
O que acham?
Alguém já congelou comida desta maneira? Eu acho uma maneira incrível para poupar espaço 🙂
Não estou a falar de legumes. Legumes eu coloco em sacos. Estou a falar de comida confeccionada.
Vá, contem-me tudo.
3 COMMENTS
m-M
7 anos agoOrganizar-me de forma a conseguir cozinhar para a semana toda é o meu próximo passo de poupança – de tempo e dinheiro.
Esta semana comecei por voltar à época em que escrevo a ementa para a semana toda e em que deixo os pratos encaminhados de um dia para o outro 🙂
Legumes também congelo em sacos, e carne, dividida em doses, também. Mas refeições, só em caixinhas! 🙂
Beijinho,
Arminda Pereira
7 anos agoOlá boa tarde
Sim eu sou daquelas que congela comida já pronta em sacos de congelação e nunca tive problemas, quer com comida estragada, quer com o congelador sujo.
Beijinhos
Arminda Pereira
Liliana Marques
7 anos agoOlá Mónica
Eu congelo a comida em caixinhas, mas depois de estar congelado retiro da caixa (é fácil, basta fazer um pouco de pressão ou então deixar uns minutinhos fora do congelador) e coloco em saquinhos (por vezes até aproveito os da fruta).
Espero ter ajudado.
Beijinhos e festinhas ao Simão
Liliana