Search here...
TOP
Cozinhar Desafio Culinária Receitas

Desafio de Culinária – À Mesa com o Pingo Doce – Filetes de Pescada com Legumes!

Mais uma receita muito simples e que ficou uma delicia. O caril dá um toque especial a esta receita.

Receita no site:

A minha receita:

Ingredientes:

filetes de pescada do cabo Pingo Doce 400 g

limão (sumo) 1 unid.

alho 1 dente

sal 3 c. de café

caril 1 c. de chá

batata 700 g (6 unid.)

cebola 80 g (1 unid.)

azeite virgem extra Pingo Doce 2 c. de sopa

pimenta preta moída q.b.

brócolos congelados pingo doce 400 g (1 emb.)

Preparação:

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 190 ºC.

Passo 2

Tempere o peixe com o sumo de limão, o dente de alho, uma colher de café de sal e com o caril. Reserve.

Passo 3

Descasque as batatas e a cebola, e corte em fatias finas. Disponha-as no fundo de um prato de forno.

Passo 4

Regue com o azeite, tempere com uma colher de café de sal e com pimenta. Leve ao forno por 15 minutos.

Passo 5

Retire do forno e coloque por cima os filetes. Leve novamente a cozinhar por mais 12 minutos.

Passo 6

Enquanto isso, cozinhe os brócolos no micro-ondas durante 10 minutos com um pouco de água e o restante sal.

Passo 7

Sirva o peixe e as batatas com os brócolos.

Nota: Os produtos que uso nas receitas, quase nunca são do Pingo Doce. É raro ir, como podem ver pelas minhas compras. Eu uso os produtos que tenho de outros supermercados. Em relação às quantidades eu adapto às minhas necessidades. Por vezes faço 2 refeições, outras vezes faço apenas 1. O meu objectivo é fazer as receitas.

Related Posts with Thumbnails

«

»

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *