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Desafio Culinária

Desafio de Culinária – Receita #3 – Mousse de Lima!

receita3

Receita Nº 3 – Mousse de Lima – Página 167

Esta é uma receita que não vou experimentar.

Sou alérgica a natas. Mas disseram-me que estava muito boa 🙂

Ficou um pouco mais escuro do que a foto do livro. Usei leite condensado já cozido, deve ser por isso.

Faltam 102 dias e 100 receitas

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16 COMMENTS

  • Joana

    Olá Mónica! Essa receita é fantástica! Use iogurte em vez de natas que fica igualmente delicioso.

    • Monica Dona de Casa

      Joana,

      Vou experimentar.

      Obrigada pela dica.

      Bj.

      M.

  • Patrícia

    Olá Mónica muito boa tarde.

    Sou uma fiel seguidora, apesar de ainda não ter casa 🙂 .

    E é sobre isso mesmo que venho falar, vim procurar no seu site opiniões sobre comprar casa ou alugar mas não encontrei nada, qual a sua opinião?

    Sei que o tema do comentário nada tem a ver com o tópico e por isso peço desculpa.

    Com os melhores cumprimentos,

    Patrícia

    • Monica Dona de Casa

      Patricia,

      Não escrevi sobre isso porque cada caso é um caso.

      Peça simulações em vários bancos e veja se é melhor alugar em vez de comprar.

      Bj.

      M.

  • Kikas

    Olá Mónica,

    Adoro mousse de Lima….faz me lembrar o verão… e como eu já tenho saudades do verão!!

    • Monica Dona de Casa

      Kikas,

      Também eu.

      Bj.

      M.

  • Carina Pinto

    Ola,Monica! Eu faço mousse de lima,mas a minha nao leva natas. E a sua ficou escura porque tem que ser leite condensado mas nao cozido. Aqui vai a minha receita:
    2 Limas

    2 Iogurtes naturais

    1 Lata de leite condensado

    Lave bem as limas raspe-lhes a casca e esprema-lhes o sumo eliminando os caroços.
    Misture o sumo das limas com o conteúdo dos iogurtes naturais até obter uma mistura homogénea.
    Abra a lata do leite condensado e junte o conteúdo à mistura anterior mexendo levemente com uma colher de pau. Por fim adicione a raspa das limas.
    Transfira a mousse para uma taça de servir e leve ao frigorífico durante 1 hora. Sirva decorada com mais raspa de lima e uma rodela da mesma.

    • Monica Dona de Casa

      Carina Pinto,

      Obrigada pela sugestão. Vou experimentar.

      Bj.

      M.

  • Patricia

    Experimente usar natas de soja! quando são batidas ficam um pouco mais liquidas mas solidificam bem 😉

    • Monica Dona de Casa

      Patricia,

      Já experimentei mas não gostei do sabor.

      Bj.

      M.

  • APC

    Mousse de lima com leite condensado cozido? Nunca ouvi falar! Mas leite condensado cozido sabe a baba de camelo! Como é que ficou com lima? Quem provou, o que é que disse?

    Beijinhos,
    Paula

    • Monica Dona de Casa

      APC,

      Era o que tinha na despensa. Disseram que estava muito boa 🙂

      Bj.

      M.

  • Miss Lemon

    gosto taaanto!! mas eu costumo fazer com limão

    • Monica Dona de Casa

      Miss Lemon,

      Para a próxima faço com limão.

      Bj.

      M.

  • desGovernanta

    Também faço como já referiram com iogurtes naturais, uso os caseiros e fica sempre tão boa! É das sobremesas que desaparece num instante! Na versão com limão costumo colocar um pouco de bolacha ralada (http://aloucuraladecasa.blogspot.pt/2012/08/mousse-rapida-de-limao.html).
    Obrigada pela partilha também tenho esse livro mas poucas receitas ainda experimentei dele, agora anda a deixar-me curiosa 😉

  • Cátia

    A receita é realmente muito boa. Vi a própria Clara de Sousa a fazê-la no dia em que foi ao Continente Amadora apresentar o livro e fez a receita num instantinho. Provei e comprei logo os ingredientes e nesse mesmo fim-de-semana fizemos cá em casa. Rápida e muito boa =)

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