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Dica: Como melhorar o sabor dos legumes cozidos!

legumes

Eu agora como imensos legumes e andei à procura de maneiras para melhorar o sabor.

Há sempre alguma dica para melhorar 🙂

E encontrei uma:

Experimente colocar um pouco de vinagre de vinho branco na água quando estão a cozer.

Melhora muito o sabor.

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2 COMMENTS

  • Rosiane

    Oi Monica!!

    A minha dica é para quem gosta do sabor do vinagre mais acentuado, quase como legumes em conserva. Depois de escorrer a água quente do cozimento, jogue o vinagre por cima dos legumes, ainda quente, deixe escorrendo até esfriar (ou coma quente, quem preferir). O chuchu fica muito bom.

    PS.: adoro suas dicas. Acesso todos os dias para me atualizar, inclusive para ler as postagens antigas.

    Abs,
    Rosi.

  • Alexandra Candan

    Minha amiga,
    Experimente adicionar coentros, oregãos, cebola… fica muito melhor.
    Beijooooossss

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