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Cozinhar Dicas

Dicas de culinária #44

Estas dicas são sempre úteis e eu gosto de partilhar com vocês, para vos facilitar a vida na cozinha.

– Palito no Bolo

Se não tiver palitos, pode usar esparguete para verificar se o bolo está cozido.

– Passas

Para que as passas não fiquem no fundo da forma do bolo, basta passá-las por farinha antes de as juntar ao preparado.

– Chantilly

Para que o chantilly fique mais fofo, adicione uma pitada de sal enquanto estiver a batê-lo.

– Tomate

Para preservar melhor este legume, embrulhe-o em papel de jornal.

– Salada

Para temperar a salada de maneira uniforme, coloque tudo dentro de um saco e agite.

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