tips1
– Congelar sem cremes

Cubra os bolos de alumínio, coloque-os num saco de plástico e congele.

Conservam-se em perfeitas condições até seis meses, e devem descongelar-se à temperatura ambiente.

– Cortar Alface

Corte as folhas de alface com os dedos.

Desta forma, evitará que fiquem escuras quando levar a salada à mesa.

– Aproveitar sobras

Da próxima vez que sobrarem legumes, corte-os em pedaços e coloque-os num recipiente refractário.

Polvilhe-os com miolo de noz triturado, queijo e pão, ambos ralados e leve a gratinar.

Sirva como acompanhamento de carne.

– Adoçar sumos

Ao preparar sumos naturais, substitua o açúcar por canela.

É uma óptima alternativa pois, para além de evitar as cáries dentárias, não engorda.

– Cozinhar com açafrão

Quando tiver que adicionar açafrão aos cozinhados, não o junte em pó.

Dilua-o primeiro num pouco de água ou leite.

O sabor desta especiaria ficará muito mais intenso.

Related Posts with Thumbnails