Tinha esta foto guardada no telemóvel faz um tempo.
São de uns bolinhos de canela que fiz e que gostei imenso.
Ingredientes:
400 gr de açúcar
3 ovos
150 ml de leite
500 gr de farinha
150 gr de margarina (a temperatura ambiente)
Raspa de um limão
1 colher de café de fermento em pó
Canela q.b.
Preparação:
Coloque o açúcar e a margarina num recipiente e envolva. Adicione os ovos e o leite aos poucos batendo sempre.
Junte a raspa de limão, o fermento e a farinha e mexa bem.
Por fim adicione a canela (eu coloquei 1 colher de sobremesa).
Coloque nas formas de papel e deixe cozer no forno com temperatura média.
Bom apetite!
Nota: Usei leite sem lactose e farinha de arroz.
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