Esta receita foi colocada por uma amiga na sua página do Facebook e eu fiquei ali uns segundos a babar-me 🙂
Por isso pedinchei logo para partilhar com vocês. Quem é amiga, quem é?
Aqui está a receita para 14 Muffins.
Ingredientes:
2 Maças grandes
200 gr de açúcar amarelo
200 gr de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de canela
2 ovos
100 ml de leite
100 ml de óleo
Preparação:
Descascar as maças e cortar em cubinhos. Numa taça média, juntar todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e fermento).
Noutra taça bater bem os ovos com o leite e o óleo, acrescentar as maças aos cubos e envolver tudo muito bem. De seguida juntar este preparado aos ingredientes secos e envolver bem com uma colher de pau.
Distribuir pelas formas de alumínio, já forradas com bases de papel apropriadas e levar ao forno a 180 graus (previamente aquecido durante 15 mins), durante mais ou menos 22 minutos ou até ficarem dourados e bem cozidos.
Bom apetite!
Receita e foto: Margaret Melo
5 COMMENTS
Sónia
11 anos agoQue delicia:)) Vou fazer no próximoo fim de semana!
Anjo-de-Mel
11 anos agoSempre bem-vindos ao lanche 🙂 Bjinhos!
Silvia
10 anos agoBelíssimo aspeto! Vou já experimentar …
ana maria
10 anos agoOla monica, a receita ficou ótima. Ainda acrescentei algumas nozes que estavam cá por casa! 🙂
Ana Tavares
10 anos agoOlá. Mts parabéns! Fiz cá em casa e ficou delicioso. Obrigada pela partilha.