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Meal Prep

Meal Prep #3

Mais uma semana, mais um planeamento.

Ainda estou a gastar o que tenho no congelador e frigorífico.

Ainda não é desta que tenho mais variedade de comida.

Tenciono fazer os meus próprios hamburguers de legumes e de grão, tenciono fazer a minha própria bebida de arroz, tenciono fazer as minhas próprias almôndegas (para não estar a comer as processadas), enfim há imensas refeições que quero experimentar nesta minha aventura do vegetarianismo.

As 3 refeições que fiz ontem foram:

Almôndegas de Legumes com Batata Doce em palitos no forno e Feijão Verde

Espinafres com Cogumelos à Brás (ficou uma delicia) 🙂

Arroz Selvagem com Grelos com Couve-Flor, Feijão Verde e Ovos.

Fiz também sopa na Bimby® para os meus jantares.

Nos 2 dias que faltam, vou gastar os legumes e os cogumelos (frescos) que tenho no frigorífico para não estragar e vou tentar fazer pizza com base de couve-flor 🙂 vamos ver como corre.

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4 COMMENTS

  • Cláudia

    Acho que vou mesmo começar-te a pedir essa receitas vegetarianas. Essas almôndegas, por exemplo =)

    Pizza com base de couve flor é assim só uma delícia! Se precisares de ajuda diz!

    Beijocas

  • ROSA

    QUANTO TEMPO AGUENTA A COMIDA NO FRIGORIFICO.?

    • Mónica Dona de Casa Perfeita
      AUTHOR

      Bom dia Rosa,

      Eu deixo estar durante 3 dias. Se for mais congelo.

      Obg
      M

  • Idalina

    Olá, Mónica! Tem muito bom aspecto essas refeições! O meu blog está parado mas tenho muitas receitas vegetarianas e veganas que podes espreitar. http://aromadecaf.blogspot.com/

    Vou indicar-te um canal que conheci há pouco e é muito bom sobre refeições veganas com preparações e lista de compras:
    Vegan and colors (em português)
    http://veganandcolors.com/index.php/pt/

    Beijinhos, Idalina

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