À semelhança do post das Cascas de Cenoura, aqui está a receita para fazerem uns aperitivos com as cascas de batata.
Sim, porque de vez em quando também as aproveito.
É uma receita simples e saborosa.
Ingredientes:
Cascas de batata (eu calculo mais ou menos uma batata média por pessoa)
Óleo para fritar (eu utilizo azeite)
Sal e molhos
Preparação:
Lavar muito bem as cascas e secar. Convém estarem bem secas quando as colocar na frigideira.
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