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Receita: Aproveitamento de Sobras – Peru!

Eu aproveito tudo e esta receita ficou mesmo muito boa, por isso decidi partilhar convosco.

Por vezes temos no frigorifico sobras disto e daquilo e nem nos lembramos.

Por isso aqui têm uma opção simples, fácil e deliciosa.

Ingredientes:

  • Sobras de Espetada de Peru
  • Arroz de Ervilhas
  • Tomate Cherry
  • Azeitonas
  • Ovo Mexido

Tinha as sobras da espetada de peru e o arroz de peru no frigorifico.

Juntei meia duzia de tomates cherry, as azeitonas e mexi 2 ovos.

Salteei tudo com um fio de azeite e ficou uma delicia.

A repetir.

Bom apetite!

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1 COMMENT

  • Manu

    Eu faço muito esse tipo de sobras, mas com massa e um queijinho por cima! 🙂 depois, se tiver o forno ligado, gratino o queijo, caso contrário vai mesmo assim, e fica muito bom!!

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