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Receita #2 Curso Culinária – Flan de Courgettes

( Imagem retirada da internet )

Aqui temos a receita do Flan de Courgettes.

Estava muito bom, mas em casa irei fazer com espinafres, gosto mais de espinafres.

Ingredientes:

2 Courgettes

60 gr de Vaqueiro

5 ovos

Sal

Pimenta de moinho

2,5 dl de creme culinário Vaqueiro para bater e cozinhar

100 gr de queijo ralado em fios

Preparação: 

1 – Ligue o forno e regule-o para os 180º C

2 – Lave as courgettes e rale-as em fios

3 – Derreta a Vaqueiro numa frigideira anti-aderente, junte as courgettes e deixe refogar até estarem macias

4 – Entretanto parta os ovos para uma tigela, tempere-os com sal e pimenta moída na altura e bata com uma vara de arames até estarem desfeitos.

5 – Junte o creme culinário vaqueiro e o queijo aos ovos e misture bem.

6 – Deite este preparado sobre as courgettes e leve ao forno durante cerca de 20 minutos

7 – Desenforme e sirva cortado em fatias

Receita: Vaqueiro

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11 COMMENTS

  • Ana P.

    Tem óptimo aspecto!

  • Natacha

    Tem muito bom aspecto, mas estou como tu, também acho que prefiro com espinafres… e talvez uns fiozinhos de cenoura ralada!

    Bjinhos!!

    • Mónica Dona d
      AUTHOR

      Natacha,

      Essa da cenoura também me parece bem. Bj

  • Petra

    Vou experimentar!

    Tem optimo aspecto. Bj e boa pascoa

  • Alice Pinheiro

    Bom dia Monica,

    Pela imagem parece ser uma delicia, também vou fazer com espinafres, não gosto de courgettes.

    Bjo

  • Ju

    Olá Monica,

    Tenho mesmo que ir fazer o Curso de culinária. Deve ser mesmo giro. Bj

    • Mónica Dona d
      AUTHOR

      Ju,

      Vai, é mesmo giro. Já ando a planear outro. Bj

  • Carla

    Que delicia…tenho que testar. Bj e obrigada pela partilha

  • Catarina Rosa

    Boa Pascoa Monica.

    Tem optimo aspecto sim senhora.

    Depois coloca a receita dos muffins, s.f.f.

    Bj

  • Helga

    eu quero a dos scones…bjinhos

  • Elsa

    Eu já fiz o batido, é mesmo delicioso, ainda por cima foi naquela semana de calor, soube mesmo bem.

    Bj

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