Mais uma semana e mais um Meal Prep 🙂 (gosto muito desta expressão)

– Grão

– Couve

– Cogumelos

– Batata Doce

– Espinafres

– Sopa na Bimby®

Entre outros ingredientes.

Este domingo fui ao Ikea, mesmo estando a chover, porque estava decidida a comprar as almôndegas vegetarianas para experimentar.

Não estava com vontade de comprar comida processada mas decidi variar.

Li opiniões pela internet e foram todas positivas. Também se comer 6 almondegas por semana, com certeza que não vou morrer. A embalagem tem 1 kg e custou apenas €3,99

Como tinha mencionado no primeiro post, ao domingo faço 3 marmitas e o resto faço durante a semana (já tenho ingredientes adiantados para não perder muito tempo na cozinha).

Este meu novo planeamento requer mais atenção porque era bem mais fácil quando comia carne e peixe, agora tenho de pesquisar sobre as vitaminas e nutrientes necessários. O meu médico recomendou ter esta atenção até às próximas análises.

Quero seguir o vegetarianismo mas quero fazer sem causar problemas à minha saúde.

No fim o meu frogorifico ficou bonitinho como sempre 🙂

Agora com esta mudança na alimentação, o meu planeamento de marmitas mudou.

Já não dá para fazer em quantidade e congelar.

Alterei a minha rotina de fazer a comida para 2 ou 3 vezes por semana.

Preparo 2 ou 3 marmitas de uma vez e no outro dia faço as restantes, para a comida estar mais fresca.

São mudanças que não me importo de fazer pelo meu bem estar.

Sou muito organizada e por isso bastou trocar os dias das tarefas e consigo fazer tudo na mesma e ainda tenho tempo para deitar-me cedo e ver as minhas series e estar com quem gosto.

A sopa na Bimby® continua a ser feita ao fim de semana mas ontem por exemplo troquei os lencóis da cama e agora passo a ferro à terça-feira.

Bastou organizar as tarefas e ficou tudo na mesma. Passo agora mais tempo na cozinha mas compensei noutras coisas.

Vou começar a partilhar a minha preparação de refeições.

Espero que gostem!