(saudades do meu bolo de iogurte)
Aqui estão algumas dicas para melhor conservar e confeccionar bolos.
– Se não tiver palitos em casa e quiser ver se o bolo está cozido por dentro, utilize esparguete (ver aqui outra opção de utilização para o esparguete)
– Quando retirar a forma do forno, coloque-a numa superfície fria, ajuda a desenformar mais rapidamente.
– Para cortar melhor um bolo seco, molhe a faca com água quente.
– Para preservar os bolos e também os biscoitos, mantenha ao pé um bocado de maça ou pão, assim ficam mais frescos.
– Se tiver dificuldade em desenformar o bolo, coloque a forma uns segundos em lume brando.
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