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Coisas Minhas Cozinhar

Passei a fazer o meu pão!

Já vos disse que comecei a mudar os meus hábitos alimentares e isso inclui passar a comer pão sem glúten. Estou farta de estar inchada e tenho que colocar na cabeça que não posso comer glúten.

Como o pão que existe nos supermercados é caro para a quantidade da embalagem e também porque já enjoei o sabor dos que experimentei, decidi fazer um investimento e comprar uma máquina de fazer pão. Já tive uma há imensos anos, mas vendi-a porque precisava do dinheiro.

Já me perguntaram se estou satisfeita, e minhas amigas, eu respondo-vos com esta foto 🙂

Adorei o resultado. Fofinho, saboroso e congela muito bem.

Esta máquina tem uma coisa boa, que a antiga não tinha, que é o programa “Sem Glúten”. Na altura também não era muito usual as pessoas comerem pão sem glúten, por isso acho que as máquinas mais antigas não têm.

Por isso para mim basta selecionar a opção 10 e deixá-la fazer a sua magia.

Mas, não fiz só pão de forma.

Para variar, fiz massa e coloquei a cozer no forno.

Vejam só esta maravilha. Não quis que ficasse muito alto, para caber depois na torradeira.

E que tal este aspecto? Super fofo e com manteiga nem vos digo.

Nota-se que estou entusiasmada com a máquina, não se nota?

Com 1/2 Kg fico com pão para a semana toda.

Coloco no congelador e vou tirando o que preciso.

Os sacos são reciclados 🙂

Mas nem tudo são rosas 🙂

A bancada fica num estado que me causa urticária 🙂 mas tudo se limpa.

A farinha que usei nestas duas experiência, foi esta de 1 kg do Lidl (que tinha na despensa há imenso tempo), mas pode ser qualquer uma. Felizmente, agora há imensas marcas que produzem a um bom preço.

Estou muito satisfeita com a máquina, passei a comer o pão que preciso para melhorar o meu dia-a-dia.

Para além de ficar saboroso e de poupar dinheiro.

E vocês? Também fazem o vosso pão?

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6 COMMENTS

  • catarina

    E a conta da luz não aumenta?

    • Mónica Dona de Casa Perfeita
      AUTHOR

      Olá Catarina,

      É o primeiro mês. Só no fim do mês é que vou dar a leitura. Depois digo-te :-), mas penso que não, ou espero que não.

      Bj
      M

  • Joana Carvalho

    Olá Mónica!

    Porquê que usou/sujou a bancada? Não basta colocar tudo na máquina e ela amassa? Ou foi para fazer as bolinhas?
    para essa farinha, foi necessário usar fermento?

    Obrigada!

    • Mónica Dona de Casa Perfeita
      AUTHOR

      Olá Joana,

      Sim, foi para fazer as bolinhas 🙂

      Bj
      M

  • Mix

    Olha pode dizer a ref da máquina e como fez o pão? Tenho essa farinha em casa

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