Gostei muito desta receita. Fiz metade da receita. Deu para 2 marmitas.

Rápida, simples e deliciosa. E é isso que se quer 🙂

Ora vejam:

Ingredientes: 

400 g espinafres descongelados, espremidos

250 g feijão encarnado cozido, escorrido

30 g azeite

200 g cebola

100 g tomate, em pedaços

900 g água

1 c. chá de sal

250 g arroz agulha (eu usei arroz selvagem)

250 g atum em azeite escorrido

Preparação (Receita criada para TM31):

Coloque na Varoma os espinafres e o feijão. Reserve.

Coloque no copo o azeite, a cebola e o tomate, pique 5 seg / vel 5 e refogue 5 min / Varoma / vel 1.

Adicione a água, o sal e o arroz, envolva bem com a ajuda da espátula, soltando o arroz  do fundo do copo.

Coloque a Varoma e programe 16 min/Varoma/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.

Retire o arroz, envolva com o feijão, os espinafres e o atum e sirva de seguida.

Uma delicia!

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