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Eu tenho esta rotina.

Cozinho sempre mais do que uma refeição.

É uma maneira de poupar tempo e dinheiro.

Aproveito o forno quente e com isso poupo gás.

Faço sempre 4 ou 5 refeições e essas refeições conservam muito bem no congelador.

Ora vejam o que fiz desta vez.

Tinha 2 postas de bacalhau no congelador e um saco com espinafres.

Adoro bacalhau com espinafres (se quiserem a receita digam, é super simples), e como queria variar um pouco nas marmitas lembrei-me desta receita económica e muito fácil de fazer.

Como já expliquei neste post eu compro o bacalhau à posta, congelado. Tem de ser assim. Não consigo comprar um inteiro, seco e demolhar. Mas as postas do Lidl são boas. Gosto muito!

Deu para 4 refeições.

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Foi o meu jantar um dos dias e o resto congelei.

E aqui estão elas. 3 doses para colocar no congelador.

E assim poupei tempo. Costumo fazer isto quase todos os fins-de-semana e considero uma óptima opção.

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