Mais um bolo feito pela Anabela.
Aqui têm a receita:
Ingredientes:
5 Ovos
200 gr de Chocolate para culinária (usei da Pura Vida)
100 gr de Manteiga
4 colheres de sopa de Açúcar
1 embalagem de bolachas Oreo (174 gr)
Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga e deixar arrefecer um pouco.
Bater as claras em castelo e reservar. Bater muito bem as gemas com o açúcar até ficar um creme homogéneo.
Incorporar o chocolate e a manteiga ao preparado anterior e misturar muito bem, adicionar as Oreos trituradas e, por fim envolver as claras batidas em castelo.
Levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
Triturar 8 Oreos e reservar. Utilizar as restantes Oreos para decoração a gosto.
Podem entrar em contacto com a Anabela na sua página do Facebook ou através do e-mail cakesbyav@gmail.com
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