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Receita #44 – Pudim de Limão

Foi a receita mais difícil de fazer. Talvez aquela que me fez pensar em desistir.

Esta foi a 3ª vez que fiz este pudim. A Clara bem escreveu no livro que era difícil de desenformar, mas não pensei que fosse tanto. Da 2ª vez até fiquei com lágrimas nos olhos. De raiva 🙂

Mas como não sou menina para desistir, lá tentei outra vez e ficou delicioso. O sabor a limão é intenso mas eu adoro limão.

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Retirei a forma da Metalúrgica do forno e rezei 🙂

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Não ficou perfeito, mas vocês nem imaginam como foi as 2 primeiras tentativas. Foi desesperante.

Só vos digo uma coisa, não sei se volto a fazer este pudim 🙂

Faltam 44 dias e 57 receitas

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