Eu gosto muito de café. Como vivi na Inglaterra habituei-me a beber canecas e canecas de café. Gosto de o beber à noite enquanto leio um livro ou agendo posts para o site. Tenho a sorte de o café não me tirar o sono 🙂
Já não tenho máquina de café, por isso faço-o numa cafeteira, e como não o gasto todo num dia, para o aquecer sem ele perder o sabor, sabem o que faço?
Aqueço em banho maria sem deixar ferver.
Assim o café não perde o sabor.
Experimentem!
1 COMMENT
Teresa Afonso
1 ano agoBom dia, Mónica
Atenção ao café reaquecido!!!
Ao reaquecer o café, inicia-se um processo de degradação de várias substancias do mesmo, que fazem mal à saúde, quando consumidas numa base geral diária.
Já há estudos que comprovam isso.
Eu tb fazia o mesmo, agora ponho menos agua na cafeteira ( eu também tenho uma daquelas de ferro à antiga), quantidade de café é igual, só ponho menos agua e é a quantidade suficiente para um café só para mim. Não há desperdicio, nem reaquecimento.
Beijocas
Teresa