As dicas de culinária são sempre uteis e nunca são demais.
Eis algumas para vos ajudar.
– Queijo
O queijo não fica rijo se pincelar com manteiga na parte cortada.
– Congelamento
Nunca volte a congelar alimentos que você já tenha congelado.
– Banana
Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.
– Batata Cozida
Se quiser aproveitar as sobras de batata cozida, mergulhe-as em água quente e depois coloque numa assadeira leve-as ao forno por 15 minutos.
Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.
– Café
Para obter um melhor sabor quando aquecer o seu café, faço-o em banho-maria.
Bons cozinhados!
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