Esta é uma das tarefas que eu detesto fazer… limpar a fritadeira. Mas tem que ser!

De vez em quando, lavo tudo e mudo o óleo. Como não faço muito batatas fritas, quando está na altura de a limpar, utilizo-a pela última vez a fritar rissóis ou croquetes.

Durante umas horas, deixo de molho a rede com água bem quente e detergente. É muito mais fácil assim, basta passar com o esfregão e sai tudo, sem grande esforço.

E cá está ela já limpa, o novo óleo só coloco quando for precisar. O velho vai directamente para a reciclagem.

Não tem grande ciência mas é daquelas tarefas chatas, por causa do óleo e da gordura que acumula.

Apesar de saber que os fritos fazem mal à saúde, sabe bem comer de vez em quando, não acham? ;-)

E vocês, utilizam muito a fritadeira?

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