A semana que passou foi muito cansativa e sei que esta que entra não vai ser diferente. Por isso acho que o tempo que “invisto” na feitura da Meal Prep e no Planeamento das Marmitas é muito bem empregue.

Não me imagino a fazer marmitas todos os dias depois do trabalho. Já chego a casa tão cansada.

Os legumes são a base das minhas refeições por isso tenho sempre legumes para poder saltear, cozer ou mesmo utilizar nas saladas.

Este domingo fiz:

– Esparguete sem gluten com Legumes Salteados e Alheira Vegetariana

– Lasanha de Legumes com Cogumelos

– Almôndegas de Legumes com Arroz de Cogumelos e Espinafres

– Legumes Salteados com Feijão Preto, Quinoa e Cogumelos com Batata Doce em Palitos no Forno.

E assim ficou o meu frigorífico.

Boa semana 🙂

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