Aqui está o 1º post do tópico ” Mês do Aproveitamento”.
Os primeiros posts vão ser de refeições individuais utilizando pequenas sobras que tinha no congelador.
Tudo comida que eu gosto e que todos conhecem.
Tinha 4 pequenas postas de pescada no congelador que na altura tinha pedido para cortar para fritar, mas como nos dias que correm não me apetece fritos, resolvi fazer outra refeição.
Fiz salada russa.
À pescada juntei:
Cenoura
Batata
Ervilhas
Atum
Milho
Ovo
e Delícias do Mar
No fim coloquei um fio de azeite. O meu companheiro costuma colocar maionese mas eu como sou alérgica, tem que ser só com azeite.
Ficou deliciosa!
21 COMMENTS
Caminhante
13 anos agoOlá Mónica, na minha opinião, sem dúvida, um excelente aproveitamento. Beijinhos
Fátima Mendes
13 anos agoOlá,
Que optimo aspecto!
Eu também gosto muito de salada russa mas ponho maionese, acho que só o azeite não funciona para mim. Que pena seres alérgica.
Bjo
Eliana Santos
13 anos agoOptimo aproveitamento.
Estou desejosa para ver os restantes posts.
Fica bem
Claudia Dias
13 anos agoOlá Moniquita.
Eu costumo fazer esta refeição com restos de peixe, qualquer um serve. Deve-se aproveitar tudo e quero ver mais.
Beijos
Dora Silva
13 anos agoBom dia,
Poupaste uns trocos sim senhora.
Parabéns.
Bj
Goreti
13 anos agoMonica,
Posso perguntar onde compraste a caixa?
Mónica Dona d
13 anos ago AUTHORGoreti,
Comprei no Continente.
São muitos resistentes.
Bj
Daniela Soares
13 anos agoOlá,
Já sei o que fazer com os restos de pescada que tenho no congelador.
Estava a pensar em fazer empadão mas acho que a salada russa é uma opção muito melhor. obrigada pela partilha.
Estou desejosa para ver os outros posts.
Continua!
Dani
Alice Silva
13 anos agoBoa tarde Monica,
Muito bom aproveitamento. Vou tomar nota para a proxima que me sobrar restinhos de peixe.
Carla Pereira
13 anos agoAdoro salada russa!
Aurea Ramos
13 anos agoOlá,
Eu costumo colocar feijão verde e fica deliciosa.
Obrigada pela partilha.
Bjs
Mónica Dona d
13 anos ago AUTHORAurea Ramos,
Não tinha!
Bj
Petra
13 anos agoExperimenta colocar sumo de limão por cima.
Mónica Dona d
13 anos ago AUTHORPetra,
Nunca experimentei mas fica na lista para a proxima.
Obrigada!
Bj
casa encantada
13 anos agoOlá Mónica,
Mas és alérgica porquê? não gostas?
Se for mm alergia, poderá ser á de compra, mas podes faze-la em casa.Os ingredientes são azeite ou oleo e ovo, se não fores alérgico a qq deles acho que não há problema 🙂
Bj
Mónica Dona d
13 anos ago AUTHORCasa Encantada,
É mesmo à de compra, mas sinceramente não gosto muito do sabor da caseira 😉
Bj
Elianatcm
13 anos agoSabe que gosto demais da sua praticidade, e tenho aprendido com vc boas coisas!! bjs
Marisa
13 anos agoUma excelente ideia e com optimo aspecto.
Vou aproveitar a dica e vou preparar o mesmo para o almoço de amanhã, vou ter é de utilizar atum pois não tenho restos de peixe em casa
casa encantada
13 anos agoOk, e tb é bem mais saudavel o azeite 🙂
Bj
Pâmella (Brasi
13 anos agoOlá! muito legal sua receita!
Semana passada também reaproveitei muitas coisas em minha casa, e aí, inventei uma nova receita com atum. Vou te passar caso queira utilizar:
ingredientes: 1 e 1/2 batatas grandes, 2 latas de atum desfiado, 1 lata de milho, 2 latas de creme de leite, 2 coleres de farinha de trigo, 1/2 cebola grande ralada, 2 colheres de margarina, 1/2 copo de requeijão, 1 caldo knnor de galinha, Queigo muzzarela fatiado.
Cozinhe as batatas em rodelas.Coloque na travessa, e as amasse levemente com garfo mesmo. Reserve. Numa panela coloque a cebola, a manteiga, e o caldo knnor. misture até dissolver. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture e vá acrescentando o trigo. Acrescente o milho e o atum, retirando o óleo. Deixe engrossar. Coloque sobre as batatas na travessa. Em seguida coloque a muzzarela,deixe gratinar e Bom apetite!! Fica uma delícia e vc prepara em 40 minutos! muito fácil!
espero que ajude!
bjinhos
Marta
13 anos agoOla. 🙂
Hum óptima ideia. uma receita boa saudável e económica. Fantástica ideia.