Aqui está o 1º post do tópico ” Mês do Aproveitamento”.

Os primeiros posts vão ser de refeições individuais utilizando pequenas sobras que tinha no congelador.

Tudo comida que eu gosto e que todos conhecem.

Tinha 4 pequenas postas de pescada no congelador que na altura tinha pedido para cortar para fritar, mas como nos dias que correm não me apetece fritos, resolvi fazer outra refeição.

Fiz salada russa.

À pescada juntei:

Cenoura

Batata

Ervilhas

Atum

Milho

Ovo

e Delícias do Mar

No fim coloquei um fio de azeite. O meu companheiro costuma colocar maionese mas eu como sou alérgica, tem que ser só com azeite.

Ficou deliciosa!

 

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