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Aproveitar Cozinhar Poupar Sobras

Poupança: A versatilidade do arroz!

(arroz branco que levei para o emprego com sobras de frango de caril)

Uma das dicas de poupança que aconselho em relação às refeições, é utilizar o arroz.

(podem juntar ao arroz branco uns pedaços de cenoura e milho)

Eu gosto muito e como acompanhamento é o ideal.

(arroz de tomate por exemplo é optimo a acompanhar peixe frito e panados)

Já tinha mencionado que as massas também nos oferecem muitas alternativas, e agora falo do arroz.

É barato (se comprarem de marca branca ainda é mais barato), rende muito e existem imensas receitas que podemos fazer para variar. Vejam aqui receitas.

E podem sempre aproveitar para juntar sobras de qualquer coisa e/ou legumes e ficam com uma refeição bem saborosa e consistente.

(fiz esta refeição com sobras de salsinhas de churrasco e posso garantir que ficou uma delicia)

E quem não gosta de arroz doce? Fiz este na minha Máquina de Fazer Pão.

(o da imagem mencionei aqui)

Quem gosta de arroz de todas as maneiras e feitios e quem o faz frequentemente?

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22 COMMENTS

  • Ana Paula

    Olá Mónica, muito bom dia,

    O arroz lá em casa é um dos acompanhamentos que mais uso, pois é o que o pessoal lá mais gosta. E também uso sobras que adiciono ao arroz, bem como verduras (nabiça fica também muito bom) ficando muito delicioso e claro, mais consistente ;), como se diz na minha terra, "com mai sustancia" LOL. Outra coisa que fiz com arroz foi congelar. Agora não sei qual foi a marca nem o tipo de arroz. Era arroz branco que sobrou como acompanhamento de feijoada. Cmo era muito congelei em caixas para uma refeição. E ficou muito bom, mesmo com outras coisas misturadas depois de descongelado.

    Bem, acho que já me alonguei na escrita… 😉

    Um grande beijinho e muito bom fim-de-semana
    Ana Paula

    • Monica Dona de Casa

      Ana Paula,

      Por acaso o arroz é das poucas coisas que congelo. Não gosto muito do sabor depois. Faço na hora.

      Bj.

      M.

  • ilda

    Eu, eu, eu.
    Da minha cozinha também sai arroz de muita maneira, ora arroz de pato, arroz de bacalhau, arroz á valenciana, arroz de cenoura, arroz de manteiga, arroz de tomante, enfim enumeras receitas de arroz. Também compro arroz de marca branca, ultimamente compro sacos de 5kg de marca branca. Boa continuação e bom fim de semana.

  • Isabel Duarte

    Bom dia!
    Arroz doce é óptimo e se for na Bimby fica espetacular.
    OK?
    Bom fim de semana
    Bjs.

  • Isabel Duarte

    Este post sobre o arroz tem imensas ideias para seguir. Obrigada.

  • Regina

    Adoro as suas dicas, gostaria de ver mais vezes o Simão. Beijo

    • Monica Dona de Casa

      Regina,

      Tenho que tirar mais fotos:-)

      Bj.

      M

  • Tânia Vieira

    Eu cá tadoro arroz, de todos os tipos e cozinhado de todas as maneiras possiveis e imagináveis…
    Quando se tem pouco tempo para fazer uma refeição saudável, e quando se tem um resto de arroz cozido no frigorifico, basta so acrescentar alguns legumes salteados e já está uma bela refeição em pouco tempo.

  • Eu assumo sou arrozeira…
    Adoro seja feito na hora seja reaproveitado, muitas vezes reaproveito juntando milho, cogumelos e salsichas;)
    Beijinhos;)

  • Susete

    Olá Mónica,

    Concordo, existem muitas variantes e é muito económico, mas cá eu prefiro massas 🙂 adoro arroz doce e aletria (sobremesas baratas que rendem muito).

    Bom fim de semana

  • Frutinha

    Eu adoro arroz o que é optimo porque assim alem de poupar estou a comer o que realmente gosto. Então se for assim um arroz com cenoura, ou legumes ou sobras aos quadraditos. nhami… a serio gosto. O meu estomago é assim, poupadinho. ehehe

  • sandrad1

    OLA

    TB TENHO MAQ PAO; podes arranjar-me a receita do arroz doce sff.

    obg

    • Monica Dona de Casa

      sandrad1,

      No post está o link.

      Bj.

      M.

  • terravistadalua

    Adoro arroz! E arroz doce então 😉 Também fazemos muitas vezes, mas acho que não utilizo nenhuma receita "diferente". Quando quiseres partilhar alguma descoberta nesse ramo, não hesites que terás com certeza fãs, como eu, que vão adorar as dicas 😉 Beijinhos e bom trabalho! E festinhas ao Simão 😉

  • Cris and Crafts

    Eu adoro arroz de mil e uma maneiras e formas e estou sempre a utilizá-lo. Bjs

  • Nika

    Eu também gosto muito de arroz!!!!
    Faço muitas vezes arroz de frango, arroz de peixe, arroz branco pra acompanhar…etc…

    bjs e bom F de Semana

  • Cátia

    Cá em casa o arroz também é muito utilizado. A mim dá-me muito jeito o arroz branco, porque como não gosto de cozinhar, quando tenho que o fazer é só juntar o belo do atum com uma saladinha de tomate e azeitonas e fica uma maravilha. =)
    Beijinhos e bom fim-de-semana! *
    http://viverentrelacos.blogspot.com/

  • carmen

    E entao quando é aquele arroz que ficou cozido demais….faço pataniscas de arroz!!! tudo se aproveita…beijinhs e bom fds

  • SaraA

    Olá
    Eu também aproveito o arroz de muitas formas, quando não sei o que lhe fazer no imediato congelo em doses individuais e utilizo no máximo numa semana. Só tenho de ter o cuidado de o descongelar ao ambiente e fica óptimo. Claro, tem que ser arroz sem molho…

    Bom fim de semana

  • Vandinha

    Cá por casa também somos arrozeiros…

  • tixa

    é um excelente post este. agora quando faço arroz carolino cozo sempre a mais e faço sempre o arroz doce, junto um pudim boca doce de baunilha, fica amarelinho, super rápido de se fazer.
    beijinhos

  • Lise

    Eu uso para fazer risottos 😛 Ainda que não seja apropriada, quando sobra faço risottos de tudo e mais alguma coisa. Normalmente esse "tudo e mais alguma coisa" também são coisinhas que sobraram e andam pelo frigorífico. 🙂
    Quando o arroz sobra em grandes quantidades faço ainda empadão de arroz com atum ou carne: uma camada de arroz, outra do refogado da carne, outra de aroz, umas pinceladas de ovo, umas rodelinhas de chouriça e já está! Aqui adoramos 🙂
    Beijinhoo
    Lise*
    Blog Objectivo Perfeição http://objectivoperfeicao.blogspot.com/

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