Eu coloco cavala na salada russa em 75% das vezes.
Mais um produto que não me seduzia mas que aprendi a gostar.
Compro esta no Aldi porque é mais barata do que as outras marcas e é igualmente boa. Escorro muito bem o óleo e fica óptima.
A cavala tem bastantes beneficios que desconhecia.
Encontrei esta lista numa Revista da Bimby® e achei que seria útil partilhar.
Ora atentem:
1 -Previne doenças cardiovasculares;
2 – Reduz o “mau” colesterol (LDL) e aumenta o “bom” colesterol (HDL);
3 – Diminui o risco de diabetes e controla a glicemia dos diabéticos;
4 – Fortalece o sistema imunitário;
5 – Controla a pressão arterial;
6 – Melhora a função cognitiva, nomeadamente ao nível da memória;
7 – Apresenta uma função antioxidante e atua como um anti-inflamatório, reduzindo os sintomas da artrite reumatóide e de outras doenças inflamatórias;
8 – Melhora a circulação sanguínea;
9 – Auxilia na perda de peso e na manutenção de um peso saudável: ajuda na redução da gordura abdominal;
10 – Tem propriedades anticancerígenas.
2 COMMENTS
carla sousa
6 anos agoEu uso muito nas minhas receitas. Fica uma delícia!
MJR
6 anos agoA cavala e todos os outros peixes ditos de "pele azul"…sarda, sardinha, atum, salmão e robalo (selvagems), anchova e mais uns poucos.
São muito ricos em ácidos gordos ómega-3 e também ajudam a combater a psoríase, a osteoporose e os problemas de tiroide.
Já leu o meu email??
Beijo e parabéns pelos progressos 🙂