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Receitas

Receita: Bolo de Laranja na MFP

Mais uma tentativa na minha Máquina de Fazer Pão. Tem andado a trabalhar que nem uma maluca 😉

Bolo de Laranja ( ainda tinha imensas, por isso tive que inventar )

Retirei a receita daqui mas aqui está ela:

Ingredientes:
3 ovos
70 g manteiga amolecida
2 laranjas (raspa e sumo)
0.5 colher de café de sal
195 g de açúcar
320 g de farinha
2,5 colheres de café de fermento químico
Preparação:
1. Colocar os ingredientes todos numa tigela e misturá-los com a batedeira até obter um preparado homogéneo.
2. Untar a cuba com manteiga e polvilhá-la com farinha.
3. Verta o preparado na cuba e ponha a cozer por 1 hora.
Se repararem a Ju do Blog Desastres Culinários não ficou totalmente satisfeita e eu também não. Vou ter que tentar outra vez, estava delicioso mas um pouco seco, gosto deles húmidos.
Alguém tem alguma receita deste bolo?
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10 COMMENTS

  • Guida

    Posso-te sugerir trocares a manteiga pela mesma quantidade de óleo. Faz a diferença nalguns bolos, por exemplo eu faço um de cenoura que fica molinho e húmido se fizer com manteiga, mesmo que seja amolecida, já não fica. Lembrei-me que pode ser esse o teu caso.

  • Cristina

    Olá. Vai ao forum da Bimby tens lá uma secção só com receitas para a máquina do pão:)
    http://www.forumbimby.com/forum/index.php?board=4

    Bjocas

    Cristina Val

  • Cris

    Vou experimentar esta receita…

    A minha máquina anda parada coitada, tenho que a rentabilizar… lol

    Beijinhos.

  • Bárbara

    Eu tenho uma receita de bolo de laranja , muito húmido e saboroso. Se quiseres que te envie diz.

    Beijinho

  • Mónica Dona d
    AUTHOR

    Bárbara,

    Claro que quero. Obrigada!

    O mail é organizaracasa@gmail.com

    Bj

  • Filipa

    E que tal pica-lo com um palito e deitar-lhe sumo de 1 ou 2 laranjas por cima (com o bolo ainda quente) … é o que eu faço no bolo de laranja que faço pelo método "tradicional"….e fica bem molhadinho 🙂

    Bjs

  • Posso fazer-te uma sugestão querida?

    Quando o bolo estiver pronto antes de o retirares da máquina espreme uma laranja e volta a fexhar a tampa da máquina, para humidecer, deixa alguns minutos e retira…Penso que funcionará…

    Beijinhos adocicados

    Catarina

  • Mónica Dona d
    AUTHOR

    Muito obrigada meninas por todas as sugestões.

    Bj

    • Maria

      Mónica, há uma receita que já fiz, super prática, que foi o melhor bolo de laranja que fiz… se calhar por isso lhe chamam "bolo de laranja infalível"! 😉 é do site do Mais Você: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Torta….

      Eu não coloquei a calda e ficou húmido e delicioso!

      Bom Apetite!

  • ana alcantara

    Mónica, eu faço essa receita na MFP tal e qual como mencionas, mas em vez da manteiga coloco meia chávena de óleo e não fica nada seco.

    Beijinho

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