Receita: Bolo Mármore!

Como sabem eu não como bolos, mas geralmente no fim de semana eu faço um para o meu pai.

Ele fica todo contente e eu gosto de o mimar.

Desta vez eu fiz um Bolo Mármore. Já o tinha feito mas só agora é que decidi partilhar com vocês a receita. Aquela que eu sigo, porque acredito que existam dezenas, com diferenças mínimas.

Ingredientes:

100 gr de manteiga

250 gr de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

5 ovos

85 gr de chocolate em pó (eu uso o do Minipreço)

250 gr de farinha

Umas gotas de aroma de baunilha.

Preparação:

Ligue o forno a 180º C

Num recipiente coloque a manteiga, o açúcar e bata bem. Continue a bater e junte as gemas, uma a uma. Noutro recipiente, coloque a farinha e o fermento e junte ao preparado anterior.

Bata as claras em castelo, adicione delicadamente ao preparado anterior juntamente com o aroma de baunilha. Depois divida a massa em duas partes e junte o chocolate em pó numa delas. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Verta as duas massas alternadamente na forma e leve-a ao forno, durante 40 minutos.

É delicioso.

Bom apetite!!!