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Coloquei esta foto na página do facebook e imensas leitoras pediram a receita.

Verdade seja dita. Inventei e ficou uma delicia.

Tinha 3 pedaços de frango no congelador e não sabia bem o que devia de fazer com eles. O frango é tão versátil que pensei em 10 receitas mas não me apetecia nenhuma delas.

Por isso o que fiz em primeiro lugar foi cozer o frango. Tirei os ossos e reservei.

Olhei para dentro do armário das mercearias e procurei a massa que tinha em maior quantidade. Os espirais ganharam 🙂

Cozi os espirais e fui ao congelador buscar um pouco de mistura chinesa. Com um fio de azeite numa frigideira, salteei os legumes e adicionei o frango para apanhar um pouco de sabor. Coloquei salsa em folha e quando estava a mexer nas especiarias o caril saltou-me à vista.

Polvilhei com um pouco de caril e envolvi os espirais no preparado.

Definitivamente é uma receita a repetir. Estava mesmo boa e uma óptima opção de marmita.

Bom apetite!

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