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Tempo de preparação: 30 minutos

Tempo total: 1h20

Receita para 4 pessoas

Ingredientes:

1 embalagem de Molho Bechamel Mimosa

1 kg de lulas limpas

800 gr espinafres frescos

1 lata tomate em pedaços

1 cebola grande

100 gr bacon em cubos

2 dentes de alho

Sal q.b.

Pimenta preta moída q.b.

Azeite q.b.

Preparação:

1. Num tacho muito largo com azeite, refogue  a cebola com o bacon, os tentáculos e alhos picados por 10 minutos, em lume médio. Adicione os espinafres e envolva sempre até ficarem tenros. Tempere a gosto.

2. Com a ajuda de uma colher de sopa, recheie as lulas com o preparado de espinafres e feche com palitos. Disponha as lulas num prato de forno. Cubra com o tomate em pedaços e, por fim, regue com o Molho Bechamel Mimosa.

3. Leve ao forno durante 40 minutos a 180 ºC. Acompanhe com puré de batata e com salada.

Dicas e Truques: Dê largas à imaginação e faça recheios diferentes cada vez que rechear lulas.

Receita: Mimosa

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