No espírito familiar da Páscoa, a Queijos Santiago desafia-lhe a levar a sua família para a cozinha.
Desfrute de divertidos momentos familiares enquanto criam uma aconchegante receita de Queijadas de Queijo Fresco Santiago e Amêndoa.
Ingredientes:
(Serve 8)
1 queijo fresco (200 gramas) meio gordo Santiago
150 gr açúcar
2 gemas
1 colher de sopa de farinha
1 colher de café de canela
80 gr de amêndoa granulada
1 embalagem de massa quebrada
Preparação:
Ligue o forno a 200.º
Unte 8 forminhas pequenas redondas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
Com um rolo da massa, estenda um pouco mais a massa quebrada de forma a conseguir uma espessura mais fina. Corte círculos e forre cada uma das forminhas.
Desfaça o queijo fresco num passador de rede. Bata o queijo com o açúcar, as gemas, farinha e canela.
Por fim adicione a amêndoa e envolva bem. Distribua este preparado pelas forminhas.
Leve as queijadas ao forno, por 15/20 minutos.
Não há nada melhor do que desfrutar de um serão acolhedor no conforto do lar. E, com a deliciosa sugestão de receita Queijos Santiago, é garantido que vai ser muito difícil sair de casa!
Sugestão de Páscoa: guarneça as queijadas com fios de ovos e amêndoas
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