Estou de férias, por isso as minhas refeições em casa têm sido simples e frescas. Tenho andado a passear, a ir à praia e quando chego a casa cansada de laurear a pevide, não me apetece perder muito tempo na cozinha.

Estes wraps ficaram uma delicia e decidi partilhar, já que é uma óptima alternativa aos de frango.

Comprei estes da Bimbo em promoção para experimentar e gostei muito.

Fui ao frigorífico ver o que tinha para aproveitar antes que se estragasse e encontrei 4 salsichas de peru e um resto de couve que sobrou da sopa. Tinha alface mas decidi experimentar fazer com couve. Tinha também um restinho de miolo de camarão e juntei também à festa 🙂

Coloquei as folhas de couve e o camarão a cozer em água a ferver e depois cortei a couve em pedaços.

Juntei as salsichas, a couve e o camarão à meia cebola que refoguei com um fio de azeite e deixei cozinhar um pouco, juntamente com alho em pó, pimenta preta e salsa em folhas.

Estendi os wraps e coloquei no meio o preparado que estava uma delicia.

Não fiz a tradicional dobra nos wraps, porque acho que fica muito massudo.

Soube-me mesmo bem e deu para duas refeições 🙂

Experimentem!

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