Pois bem, mais uma ideia para aproveitar sobras e levar para o trabalho na marmita.
Tinha 3 salsichas frescas e decidi acompanhar com batata cozida.
Fiz assim:
Fiz um refogado com 2 cebolas pequenas, 2 alhos picados, um pouco de azeite e cozi 4 batatas médias.
Cortei as salsichas frescas aos bocados, juntei pimenta preta, salsa e deixei cozinhar.
Juntei cogumelos laminados depois de os lavar e escorrer bem e deixei mais um pouco em lume brando.
E que bom que estava, simples, prático e rápido.
Ficou tudo pronto enquanto as batatas cozeram.
Que acham?
Parece-vos bem?
A próxima é uma refeição fria, para quem não tem microondas no trabalho 🙂
7 COMMENTS
Cláudia
13 anos agoMónica já recebi o livro!
Obrigado
Beijocas
alessandra
13 anos agoqueria mais posts! adoro seu blog.
Catarina Cabral
13 anos agoÓ Monica,
Está com optimo aspecto.
Bjo
Rute Barroso
13 anos agoOlha, obrigada pela sugestão.
Tenho salsichas na arca e assim já sei o que vou fazer para variar das grelhadas.
Continua, adoro o teu blog.
Aprender e Organizar
13 anos agoGostei muito desta sugestão:)
Beijinhos
idaleta
13 anos agoola monica
acho as salsichas boas para quaze tudo vou dar outras sugestões simples e como é barato ainda melhor. porque não desmanchar e fazer rolo de carne? e carne a bolonhesa com a famosa esparguetee porque não desmanchar e fazer almondegas eu utilizo para isso tudo quando tenho de sobra em casa. espero ter sido util. beijinhos
Patricia
13 anos agoAdoro esta receita 🙂 Muito boa e aconselho