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Aproveitar Cozinhar Receitas

Receitas Económicas/Marmita #2

 

Pois bem, mais uma ideia para aproveitar sobras e levar para o trabalho na marmita.

Tinha 3 salsichas frescas e decidi acompanhar com batata cozida.

Fiz assim:

Fiz um refogado com 2 cebolas pequenas, 2 alhos picados, um pouco de azeite e cozi 4 batatas médias.
Cortei as salsichas frescas aos bocados, juntei pimenta preta, salsa e deixei cozinhar.
Juntei cogumelos laminados depois de os lavar e escorrer bem e deixei mais um pouco em lume brando.
E que bom que estava, simples, prático e rápido.
Ficou tudo pronto enquanto as batatas cozeram.
Que acham?
Parece-vos bem?
A próxima é uma refeição fria, para quem não tem microondas no trabalho 🙂
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7 COMMENTS

  • Cláudia

    Mónica já recebi o livro!

    Obrigado

    Beijocas

  • alessandra

    queria mais posts! adoro seu blog.

  • Catarina Cabral

    Ó Monica,

    Está com optimo aspecto.

    Bjo

  • Rute Barroso

    Olha, obrigada pela sugestão.
    Tenho salsichas na arca e assim já sei o que vou fazer para variar das grelhadas.
    Continua, adoro o teu blog.

  • Gostei muito desta sugestão:)
    Beijinhos

  • idaleta

    ola monica
    acho as salsichas boas para quaze tudo vou dar outras sugestões simples e como é barato ainda melhor. porque não desmanchar e fazer rolo de carne? e carne a bolonhesa com a famosa esparguetee porque não desmanchar e fazer almondegas eu utilizo para isso tudo quando tenho de sobra em casa. espero ter sido util. beijinhos

  • Patricia

    Adoro esta receita 🙂 Muito boa e aconselho

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