Na minha hora de almoço costumo relaxar um pouco a ler umas revistas.

Numa edição da Revista VIP (em cima) vi esta receita chamada “Tirinhas do Campo”, achei tão simples e económica que quando cheguei a casa fui ver se tinha todos os ingredientes para a fazer.

É uma optima opção de marmita fria (para aquelas pessoas que não têm como aquecer a comida do emprego).

Fiz umas quantas alterações poque não tinha courgete, acrescentei outras e ficou saborosa na mesma, muito saborosa 🙂

Utilizei:

Macarrão (que cozi com a cenoura)

Numa frigideira coloquei um fio de azeite e mexi um ovo, juntei depois salsichas de lata e fiambre

E adicionei ervilhas (em vez da courgete)

E ficou impecável e baratinha.

Mais uma opção que me agradou.

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