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Hoje é dia de colocar as pessoas a fazerem bolos 🙂

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Eu faço muitos durante o ano e hoje decidi experimentar uma receita nova. A palavra correcta é mais inventar 🙂

Eu invento tanto que qualquer dia faço um com sabor a torresmos 🙂 (eu adoro torresmos).

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(barrei à volta e por dentro com chocolate, em cima tem coco e laranja)

Mais logo coloco a receita (fiz quase tudo a olho, porque a minha balança eléctrica decidiu avariar e quero-vos dar uma coisa minimamente fazível 🙂

Receita

Ingredientes:

225 gr. de açúcar branco refinado

150 gr. de Vaqueiro líquida

4 ovos

1 colher de chá de aroma de baunilha

75 gr. de farinha de trigo 

1 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de coco

Preparação:

Aquecer previamente o forno a 180ºC

Incorporar todos os ingredientes e bater com uma batedeira eléctrica até estar tudo bem misturado.

Deitar a massa numa forma já untada e levar ao forno durante 40 minutos.

Desenformar o bolo já frio e retirar o papel vegetal.

Por último derreter um pouco de chocolate em banho maria e barrar à volta e por dentro.

Colocar depois coco e raspa de laranja por cima.

Depois é comer tudo 🙂

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Estava tãooooo bommmmm! 🙂

Os dias estão a ficar frios outra vez e eu já me vejo logo a comer uma fatia e a beber uma chávena de chá.

Dia perfeito!

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