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Ter a despensa recheada só é bom se você souber o que tem e se consegue encontrar os produtos facilmente. Uma despensa bem organizada faz com que o acto de cozinhar seja “ mais saboroso “, já que tudo vai estar ao seu alcance num piscar de olhos.

Aqui estão algumas sugestões para uma despensa organizada:

1 – Pense primeiro como vai arrumar antes de começar ( não quer já ter colocado alguns produtos e verificar que prefere os mesmos na prateleira de cima e … ter que mudar tudo ).

2 – Tente organizar a despensa quando estiver sozinha, sssim pode se concentrar.

3 – Esvazie todas as prateleiras, não tente arrumar somente alterando as coisas de sítio.

4 – Ao arrumar coloque os produtos num sitio perto da despensa para não ter que andar de um lado para outro.

5 – Limpe tudo com um pano limpo e seco.

6 – Não se esqueça de verificar a validade dos produtos antes de os arrumar.

7 – Arrume os produtos por categoria. Use uma prateleira para massas e arroz, outra para enlatados e assim por diante.

8 – Junte itens como caixas de gelatina e pudins numa caixa de arrumação plástica. É mais fácil encontrá-los quando estão todos no mesmo sítio.

9 – Coloque os produtos mais utilizados numa prateleira ao nível dos olhos.

10 – Nas prateleiras mais baixas, guarde os guardanapos, rolos de cozinha, loiça descartável e os produtos mais pesados como garrafas de sumo, água ou vinho.

11 – Guarde produtos de limpeza longe da comida.

12 – Etiquete as prateleiras identificando o que está guardado em cada uma delas.

13 – Se tiver espaço na parede ou porta da sua despensa, coloque ganchos onde possa pendurar a vassoura e a esfregona.

Nota: Não se esqueça de colocar uma lista de tudo o que tem na despensa, para quando for fazer os seus menus, seja mais fácil e rápido saber o que já tem.

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