Acreditam que levei anos a aperfeiçoar a maneira como cozo o arroz?
Arroz branco, nada mais simples, mas eu não conseguia. Nem mesmo com a dica mais do que conhecida (uma medida de arroz para duas de água).
Nunca ficou solto até que comecei a colocar duas colheres de café de vinagre na água da cozedura.
Solto, branco e delicioso é assim que fica agora o meu arroz.
Se tiverem outra dica, partilhem. Há sempre alguém com o mesmo problema
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Assunção Baptista
2 anos agoObrigado pela dica, vamos lá ver se hoje sai um arroz soltinho!