No sábado passado fui almoçar com o meu pai.
No fim da refeição ele perguntou se havia bolo.
Quando lhe disse que não, já que estou de dieta, virou-se para mim e disse: “desde que estás de dieta nunca mais fizeste um bolinho, agora apetecia-me”. Eu fiquei a pensar que não posso comer mas posso fazer e nessa mesma tarde fui fazer um bolo de iogurte que o meu pai gosta tanto.
Temos que os mimar enquanto cá estão.
Fiz assim:
Ingredientes:
1 iogurte com aroma a morango
3x a medida da embalagem do iogurte de farinha
3x a medida da embalagem do iogurte de açúcar
1/2 embalagem do iogurte de óleo
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Umas gotas de essência de baunilha
Preparação:
Nada mais fácil.
Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem. Levar a cozer durante cerca de 30 minutos (eu faço o teste do palito, e por vezes não é preciso tanto tempo). Não se esqueça de untar e polvilhar bem a forma.
Cheirava muito bem e o meu pai disse que estava delicioso.
Espero que gostem.
11 COMMENTS
olivia
11 anos agoNo início das dietas é mesmo assim, nem fazemos bolos, nem doces, depois o estilo de vida muda e acaba por não nos fazer confusão ver os outros a comer, e com essa dieta tão radical não deve ser nada fácil, mas já vi pessoas que ficaram um "must" depois de alguns meses, por isso coragem!
É um gesto muito bonito da tua parte, fazeres esse bolo ao teu pai!
marina
11 anos agoCara amiga, experimente substituir o iogurte normal, por um grego e hum fica mais fofo e mais saboroso
sara
11 anos agoe a quantos graus devemos por o forno?
Mónica Dona de Casa Perfeita
11 anos ago AUTHORSara,
Médio.
Vai testando com o palito.
Bj
M
joana
11 anos agoAgora aqui em casa está a moda das sementes então costumo juntar ao bolo sementes de todo o genero xD fica otimo
Rebeca
11 anos agoFaz bem comer logomes
dina
11 anos agoficou uma delicia 🙂
Sonia
11 anos agoObrigada pela receita! O bolo ficou óptimo e matou as saudades do bolo de iogurte da minha mãe… Agora que emigrei tenho de ser eu a mimar-me! 😉
Luci
11 anos agoEste bolo faz-me lembrar a minha infância e a minha mãe… Era o bolo que ela costumava fazer (às vezes punha umas pitadas de canela). Mas ela tinha um truque. Batia a massa com a varinha mágica. A textura fica completamente diferente! Nunca comi bolo de iogurte tão bom como o dela, quanto mais melhor!
nana
11 anos agoDelicioso
Alexandra
11 anos agoExperimentei e ficou muito bom. No lanche do meu aniversario nao sobrou nem uma fatia