bolo

No sábado passado fui almoçar com o meu pai.

No fim da refeição ele perguntou se havia bolo.

Quando lhe disse que não, já que estou de dieta, virou-se para mim e disse: “desde que estás de dieta nunca mais fizeste um bolinho, agora apetecia-me”. Eu fiquei a pensar que não posso comer mas posso fazer e nessa mesma tarde fui fazer um bolo de iogurte que o meu pai gosta tanto.

Temos que os mimar enquanto cá estão.

Fiz assim:

Ingredientes:

1 iogurte com aroma a morango

3x a medida da embalagem do iogurte de farinha

3x a medida da embalagem do iogurte de açúcar

1/2 embalagem do iogurte de óleo

4 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Umas gotas de essência de baunilha

Preparação:

Nada mais fácil.

Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem. Levar a cozer durante cerca de 30 minutos (eu faço o teste do palito, e por vezes não é preciso tanto tempo). Não se esqueça de untar e polvilhar bem a forma.

Cheirava muito bem e o meu pai disse que estava delicioso.

Espero que gostem.

Related Posts with Thumbnails