Receita: Queques Fofos de Oreo!

 

Aqui está a minha participação no Passatempo – Sweet Battle da Oreo.

Fiz Queques Fofos de Oreo e ficaram uma delicia 🙂

Ingredientes:

125 gr de farinha de trigo

100 gr de açucar mascavado

50 gr de chocolate em pó

6 Bolachas Oreo (original)

1 colher de chá de fermento

4 ovos

1 fio de óleo

1 Tablete de chocolate pequena

Raspa de Bolachas Oreo para decorar

Preparação para 10 Queques:

Colocar num recipiente a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento, os ovos e o fio de óleo.

Misturar tudo na batedeira em velocidade média.

Triturar as bolachas Oreo grosseiramente e envolver com a colher de pau.

Colocar nas formas e levar ao forno (médio) pré-aquecido.

Cozer durante 15 minutos e fazer o teste do palito.

Derreter em banho-maria a tablete e cobrir os queques com o chocolate.

Colocar a raspa das bolachas oreo por cima a decorar.

Bom apetite!