Eu sei que muitas leitoras não gostam muito de congelar comida. Já preparada.
Dizem que perde o sabor, que preferem fazer na hora, mas é tudo uma questão de hábito e garanto-vos que em termos de tempo é um descanso.
Eu agora não faço muito, até porque não tenho arca congeladora e o espaço no congelador do meu irmão é mínimo, dá para a sopa, para os legumes e pouco mais.
Mas quando tinha a minha casa com arca e espaço, eu fazia refeições para congelar. E durante a semana, quando chegava a casa do trabalho, era mesmo bom, perdia apenas 10 minutos a cozinhar arroz e batatas porque o resto já estava feito. Era só aquecer.
Veja se consegue fazer como eu fazia.
E não estou a falar só de refeições completas e sopa.
Estou a falar também da preparação.
De ter a cebola picada…
De fazer o azeite aromático…
De fazer pizzas caseiras…
De preparar os legumes para a sopa…
Tudo para poupar tempo e proporcionar-lhe mais convívio com a sua família.
Pense nisso!
Nota: Clique nos links e veja como eu faço.
2 COMMENTS
solita
9 anos agoEu perco duas ou tres horas ao domingo a preparar as refeições, pois faço muita e tudo cozinhado, há coisas que realemnte é melhor na hora mas os legumes e acompanhamentos podem muito bem ser feitos com antecedencia e poupa-se muito tempo.
Cláudia
9 anos agoSó tenho pena de não ter é arca, porque eu já faço isso tudo =)
Beijocas