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Coisas Minhas Dieta

Maio – Inicio da Alimentação Paleo ou talvez não!

Ontem foi um dia muito ocupado para mim. Fiz imensa coisa fora de casa e cheguei ao fim do dia exausta.

Mas no tempo livre que tive, li bastante sobre a alimentação paleo.

Talvez fosse o ideal para mim. Pensei eu.

Li relatos que este tipo de alimentação faz mesmo perder peso. Mas, é muito restritiva, o que me preocupou logo de inicio. Pensei também que as imagens dos pratos no instagram são tão bonitas. Pois….mas para mim isso não me diz nada, se não for feliz. Não vivo de fotos bonitas de instagram 🙂

A pessoa sofre de ansiedade e o não poder comer certas coisas, não me faz bem à cabeça. Aliás, no ultimo post que fiz sobre a dieta, mencionei isso mesmo (ver aqui).

Para terem uma ideia, eis o que uma administradora de um grupo de paleo no facebook me enviou.

O que devemos comer:

– carne(de todo o tipo,não tenham medo das gorduras animais)

-peixe

-Frutos do mar(atenção que delícias não são frutos do mar)

-ovos(cozidos,estrelados em azeite ou óleo de coco,mexidos,em omeletes…)

-Legumes,preferencialmente legumes frescos(há sempre uns melhores que outros para a perda de peso,os que crescem acima do solo são os mais aconselháveis)

-Frutas preferencialmente as da época (há também as mais direcionadas para a perda de peso(kiwi,frutos vermelhos,côco,limão e maracujá)

-Oleaginosas(avelã,amêndoa,caju,noz,etc..

-Agua,chá,café

O que não devemos comer:

-Cereais(trigo,arroz ,centeio,Aveia…)

-Leguminosas(feijão,grão,lentilhas…)

-Lacticínios(leite de vaca,iogurtes,queijos frescos…

-Gorduras processadas(óleo e margarinas vegetais)

-Produtos processados(bolachas,Croissants,refrigerantes,açúcares refinados,sal refinado etc…)

Embora muita coisa eu já não compro, há coisas que não consigo, não comer.

A pessoa gosta de panquecas de banana e aveia.

Gosta de pão e café com leite.

Gosta de iogurtes.

Não acho que devemos ser tão radicais.

Uma alimentação equilibrada parece-me ser a opção mais acertada, aliada a exercicio físico (que também faço pouco ou nenhum), mas vou começar com as caminhadas a sério e com certeza que vai ser uma ajuda.

Por isso o que vou fazer é uma alimentação Low Carb, moderada e com produtos de melhor qualidade.

Hoje acordei motivada e fui fazer a marmita de amanhã.

Aproveitei que tinha 2 tomates no congelador e fiz polpa de tomate caseira.

Vi também que tinha uma posta pequena de bacalhau e pensei em fazer um bacalhau à brás com legumes, em vez de batata.

  • Alho francês
  • Cenoura ralada
  • Espinafres

Coloquei a refogar uma cebola pequena e depois coloquei os legumes.

Adicionei o bacalhau desfiado e os ovos.

Cozinhei durante uns minutos e ficou uma delicia.

As azeitonas são obrigatórias, porque adoro.

E assim, amanhã vou comer uma refeição low carb deliciosa.

Tenho que pensar no meu estilo de vida, ver o que o meu corpo precisa. E já tentei viver totalmente sem hidratos e foi horrivel.

Vou fazer as coisas com moderação.

Comprar alimentos de melhor qualidade. Biológicos, ir a feiras, mercados.

Fazer o máximo que conseguir em casa, para evitar os processados (sejam molhos, caldos ou sumos, por exemplo)

E ser feliz, que é o mais importante para mim.

Obrigada por todo o carinho.

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2 COMMENTS

  • Margarida

    Boa tarde Monica.
    Venho dar-lhe a minha experiência, creio ser sempre bom trocar ideias. Eu conheci a alimentação paleo há cerca de 12 anos e ajudou-me em parte. Não conseguia fazer tudo a 100%. E entretanto também descobri que há alimentos que nos inflamam o corpo, como a carne, que os paleo defendem muito, o leite e seus derivados e o trigo. E essa inflamação vai causar inchaço mas também problemas de saúde – quanto a mim o “truque” está precisamente em não comer alimentos agressores (carne, leite e trigo).
    Hoje faço uma alimentação com alguns tópicos de paleo mas sem comer carne.
    Nem sempre consigo fazer tudo certo mas basicamente:
    – substituí carne por peixe, ovos de classe 1, lentilhas e leguminosas (estas de forma esporádica)
    – substituí arroz por arroz integral bio
    – substituí massa por massa de vegetais bio (milho, lentilhas, ervilhas)
    – substituí leite por bebida vegetal bio sem açúcar (para mim as do Continente são as melhores)
    – substituí iogurtes e queijo de vaca por cabra ou ovelha
    – tento fazer pão em casa com farinhas sem glúten bio
    Faço por vezes jejum intermitente mas é preciso ter cuidado com o que se come na quebra de jejum, para não estragar tudo (tem de se comer pouco e optar por ter uma fonte de fibra, gordura boa e proteína – pode ser por exemplo abacate e 1 ovo mexido).
    Bebo 2 lt de água por dia.
    Tenho estado desinchada quase sempre. Também ajuda fazer auto drenagem quando passamos creme no corpo.
    Faço muito pouco exercício mas sinto-me bem, sem fome e sem stress.
    Boa sorte! É um caminho, leva o seu tempo, mas é possível.

    • Mónica Dona de Casa Perfeita
      AUTHOR

      Olá Margarida,
      Muito obrigada pelo comentário.Li com atenção as substituições que mencionaste e o meu objectivo também é passar a comer melhor.
      Estou aqui a fazer um estudo intensivo 🙂
      Vamos ver como corre.
      Beijinho

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