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Archive for Fevereiro 7th, 2017

Limpeza: Sofás de Pele!

Terça-feira, Fevereiro 7th, 2017

Eu pessoalmente não gosto de sofás de pele. Mas, sei que muitas leitoras têm e já me perguntaram imensas vezes como devem limpar os sofás.

Primeiro que tudo tem que aspirar muito bem.

Todos os cantinhos para retirar as migalhas (não se esqueça de utilizar o acessório correto).

Depois passe um pano micro fibras por água morna, torça muito bem, e limpe o pó que possa haver no sofá.

Use uma esponja seca com um pouco de produto próprio para limpar peles e limpe um pouco de cada vez, sempre na mesma direção, para evitar manchas.

Deixe secar bem e por fim passe com um pano micro fibras seco e puxe lustro para ficar brilhante.

Dicas Úteis!

Terça-feira, Fevereiro 7th, 2017

Dicas sempre úteis para vos facilitar o dia-a-dia.

– Na despensa, organize e coloque juntos os produtos da mesma categoria, para facilitar o acesso e para elaboração do inventário.

– Use sacos de pano quando for às compras.

Contribui para o meio ambiente para além de não pagar os sacos plásticos existentes nos supermercados.

– Coloque um cesto ou balde com bonecos no quarto dos seus filhos para colocar a roupa suja.

Eduque-os a colocarem lá a roupa.

– Para quem tem pouco espaço no quarto, coloque ganchos na parede e pendure cestas ou caixas para organizar os brinquedos.

– Organize os armários da cozinha por categorias.

Coloque juntos os copos, pratos, caixas herméticas, para que você ou algum membro da sua família saiba onde está guardado cada item.

Organização poupa tempo.

– Coloque os temperos ao pé do fogão, com etiquetas. Assim tem tudo à mão quando precisar.

– Se tem imensas receitas em papel, que recorta de revistas ou imprime da internet, coloque-as numa pasta de arquivo por categorias.

Use e abuse de separadores.

O prazer da Cozinha: Ragú De Frango Com Esparguete!

Terça-feira, Fevereiro 7th, 2017

Aqui têm mais uma receita da Cláudia, com o seu O Prazer da Cozinha.

Ingredientes:

– 1 peito de frango
– 1 cenoura
– 2 cebolas
– 1 molhinho de salsa
– rama de alho francês
– 125gr de bacon
– 3 dentes de alho
– alecrim fresco
– 2 tomates pelados
– 100ml de vinho branco
– alguns cogumelos frescos
– esparguete
– azeite q.b.
– sal e pimenta q.b.
– queijo parmesão a gosto

Preparação:

Numa panela coloque o peito de frango, uma cebola descascada e corta em quatro, a cenoura também cortada em pedaços, os talos da salsa (guarde as folhas para depois) e a rama do alho francês.

Cubra com água, tempere com sal e leve ao lume. Deixe cozinhar até o peito de frango se desfazer.

Nessa altura retire do lume, o frango deixe arrefecer para conseguir desfiar e o caldo passe-o por um passador para ficar com caldo caseiro que irá utilizar nesta receita e que pode congelar para usar mais tarde.

Corte o bacon em pedacinhos e coloque-o numa frigideira. Leve ao lume com um fio de azeite.

Adicione à frigideira uma cebola picadinha, os alhos esmagados e alecrim fresco.

Cozinhe até a cebola ficar translúcida.

Pique os tomates pelados (ou use frescos sem pele nem pevides) e junte à frigideira. Refresque tudo com o vinho branco.

Adicione os cogumelos laminados e um pouco do caldo de frango.

Assim que ferver adicione o frango desfiado, tempere com pimenta e deixe o molho reduzir.

Não se esqueça de rectificar os temperos, pode necessitar de sal.

À parte coza o esparguete como indica na embalagem. Assim que estiver cozido, escorra o esparguete e envolva no ragú.

Sirva polvilhado com salsa picada e queijo parmesão ralado (eu optei por colocar em lascas).

Bom apetite!

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